高槻名物にしたい「田村」の焼いも
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2015年12月19日(土)
いまハマッてるのがコレ。
そう、焼いもだす。
週2~3回は買ってるかな?(食いすぎ!!)

実は利用している駐輪場(王将のある路地)の向かいにある食品店「田村」が
季節になると”焼きいも”の垂幕を飾って売ってるのですが
これまで食わず嫌いというか気にはなっていたけど買わなかった。
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しかし、遂にその好奇心も我慢の限界が先月来まして
意を決してってそんな大そうなことではないのですが買ってみました。
食べたところ・・・・・実に美味い。
こんな焼いも食べたことがないくらい焼いもの世界感が変ります。
とろけるような食感で実に甘い。蜜が外へ流れ出てきて皮まで美味いのです。
それからというもの店の営業時間内に帰ると必ずといっていいほど買って帰っています。
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恐らくこの味を体験した人はリピータになりもう他で食べることはできないでしょう。
大袈裟ですが、もうこれは高槻の名物にして相応しいと私的には思っております。
「うどんギャーザ」なんか軽く凌駕する一品なのです。
芋の選別、仕込み具合や焼き加減などなど匠の技が光ります。
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今日もウメダのヨドバシの帰りに買って帰りました。
騙されたと思って1回食べてみて!
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by mido811 | 2015-12-19 21:08 | 高槻 | Comments(2)
Commented by sakura1160 at 2015-12-20 11:48
高槻の友人がすごくきになると言ってました~
昨日は私もヨドバシでパソコン見てました
凄い人で疲れて買えませんでしたが
年末に向けて混雑するんでしょうね
Commented by mido811 at 2015-12-20 23:04
>クミさん、こんばんは。
ヨドバシは人だらけでしたね。
万九の放送も近づきTV用の追加HDDを買いに出ていました。
パソコンのフロアでしたのでニアミスしてたかも?

焼いもの話ですが、高槻の御友人に
騙されたと思って一回食べてみて~とお伝えください。
とにかく芋が融けます。


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